Η εμφάνιση του ToBRFV απαιτούσε μια νέα προσέγγιση στην βελτίωση της ντομάτας. Στην Hazera, η απόδοση και η προστασία συμβαδίζουν από την αρχή. Αντί να επικεντρωνόμαστε μόνο στην ανθεκτικότητα, αναπτύσσουμε ποικιλίες που συνδυάζουν ισχυρή προστασία με τα χαρακτηριστικά απόδοσης στα οποία βασίζονται οι καλλιεργητές. Αυτό έχει οδηγήσει σε ένα ισχυρό χαρτοφυλάκιο ToBRFV προσαρμοσμένο σε διαφορετικές αγορές, τομείς και συστήματα παραγωγής.
Όραμα & Στρατηγική
Από τη Netta Doitch, Επικεφαλής Βελτίωσης Τομάτας
Από την αρχή, η Hazera υιοθέτησε μια στρατηγική πολλαπλών γονιδίων για να εξασφαλίσει διαρκή ανθεκτικότητα χωρίς να διακυβεύεται η υψηλή παραγωγήη ποιότητα ή η απόδοση των φυτών. Οι νέες ποικιλίες δοκιμάζονται εκτενώς σε πολλαπλές τοποθεσίες για να επιβεβαιωθεί τόσο η ανθεκτικότητα όσο και η σταθερή ποιότητα του προϊόντος.
Συνεργαζόμαστε στενά με καλλιεργητές, των οποίων η επιτυχία συνδέεται άμεσα με τη δική μας. Η απλή προσθήκη γονιδίων ανθεκτικότητας δεν είναι αρκετή, οι ποικιλίες πρέπει να παραμένουν κερδοφόρες και αξιόπιστες. Γι’ αυτό αναπτύσσουμε ανθεκτικότητα και απόδοση μαζί, εξασφαλίζοντας σταθερότητα, αντοχή και μακροπρόθεσμη αξία.
Για να ανταποκριθεί γρήγορα σε προκλήσεις όπως το ToBRFV, η Hazera συνδυάζει προηγμένα εργαλεία αναπαραγωγής όπως η φυτοπαθολογία και η επιταχυνόμενη διασταύρωση, ενώ παράλληλα συνεχίζει μακροπρόθεσμα προγράμματα αναπαραγωγής. Αυτή η ισορροπημένη προσέγγιση μας επιτρέπει να παρέχουμε ολοκληρωμένες λύσεις που ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες των καλλιεργητών.
Από τη Στρατηγική στην Εκτέλεση
Από τον Ezri Peleg, Παγκόσμιος Επικεφαλής Βελτίωσης – Τομάτας
Στην Hazera, η απόδοση υπερβαίνει την ανθεκτικότητα. Μια επιτυχημένη ποικιλία πρέπει να συνδυάζει υψηλή ανοχή στον ιό με ισχυρή απόδοση, ζωντάνια φυτών και ποιότητα καρπών.
Μια βασική πρόκληση είναι ότι τα γονίδια ανθεκτικότητας συχνά προέρχονται από άγρια υλικά με χαμηλότερη απόδοση. Ο ρόλος μας είναι να εισαγάγουμε αυτά τα γονίδια σε πετυχημένες εμπορικά ποικιλίες διατηρώντας παράλληλα υψηλά πρότυπα μέσω προσεκτικής επιλογής και γενετικής αντιστάθμισης.
Οι εκτεταμένες παγκόσμιες δοκιμές διασφαλίζουν ότι οι ποικιλίες αποδίδουν αξιόπιστα υπό διαφορετικές συνθήκες. Δουλεύοντας σε διάφορες αγορές, εκθέτουμε τις βελτιωμένες ποικιλίες μας σε διαφορετικά κλίματα και συστήματα παραγωγής, με αποτέλεσμα σταθερές, υψηλής απόδοσης ποικιλίες που οι καλλιεργητές μπορούν να εμπιστευτούν, ακόμη και σε δύσκολες και απαιτητικές εποχές.
Από τη Στρατηγική στην Εκτέλεση
Από τον Ezri Peleg, Παγκόσμιος Επικεφαλής Βελτίωσης – Τομάτας
Στην Hazera, η απόδοση υπερβαίνει την ανθεκτικότητα. Μια επιτυχημένη ποικιλία πρέπει να συνδυάζει υψηλή ανοχή στον ιό με ισχυρή απόδοση, ζωντάνια φυτών και ποιότητα καρπών.
Μια βασική πρόκληση είναι ότι τα γονίδια ανθεκτικότητας συχνά προέρχονται από άγρια υλικά με χαμηλότερη απόδοση. Ο ρόλος μας είναι να εισαγάγουμε αυτά τα γονίδια σε πετυχημένες εμπορικά ποικιλίες διατηρώντας παράλληλα υψηλά πρότυπα μέσω προσεκτικής επιλογής και γενετικής αντιστάθμισης.
Οι εκτεταμένες παγκόσμιες δοκιμές διασφαλίζουν ότι οι ποικιλίες αποδίδουν αξιόπιστα υπό διαφορετικές συνθήκες. Δουλεύοντας σε διάφορες αγορές, εκθέτουμε τις βελτιωμένες ποικιλίες μας σε διαφορετικά κλίματα και συστήματα παραγωγής, με αποτέλεσμα σταθερές, υψηλής απόδοσης ποικιλίες που οι καλλιεργητές μπορούν να εμπιστευτούν, ακόμη και σε δύσκολες και απαιτητικές εποχές.
Απόδοση ανά τμήμα και ανάγκες αγοράς
Από τον Jose-Antonio Zorrilla, Βελτιωτής Τομάτας Miniplum
Η εισαγωγή της ανθεκτικότητας διατηρώντας παράλληλα όλα τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις στην αναπαραγωγή, ειδικά με την πολυγονιδιακή ανθεκτικότητα όπως το ToBRFV. Σε τμήματα όπως το cherry miniplum, παραγωγή, η γεύση και η απόδοση μετά τη συγκομιδή πρέπει να διατηρηθούν.
Οι απαιτήσεις της αγοράς ποικίλουν: οι καλλιεργητές δίνουν προτεραιότητα στην απόδοση και την αποτελεσματικότητα, ενώ οι έμποροι και οι καταναλωτές επικεντρώνονται στη γεύση, την ποιότητα και την ποικιλία. Αυτό απαιτεί προσαρμοσμένες λύσεις για διαφορετικά υποτμήματα, εξισορροπώντας την ανθεκτικότητα με την απόδοση.
Για την Hazera, η απόδοση σημαίνει τελικά κερδοφορία σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας. Μια ποικιλία πρέπει να λειτουργεί για τους καλλιεργητές, να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των εμπόρων και να ικανοποιεί τους καταναλωτές.
Σε όλες τις αγορές, οι περιορισμοί στην εργασία και το ToBRFV παραμένουν βασικές προκλήσεις. Ποικιλίες όπως το Camelot έχουν δείξει ότι η εργασία μπορεί να μειωθεί χωρίς να θυσιαστεί η ποιότητα. Οι παλαιότερες ανθεκτικές ποικιλίες επέτρεψαν τη συνεχή παραγωγή, ενώ οι νεότερες γενιές συνδυάζουν τώρα ισχυρότερη ανθεκτικότητα με βελτιωμένη απόδοση και ποιότητα.
