Στην Hazera, είμαστε υπερήφανοι για την εξειδικευμένη ομάδα μας, η οποία εργάζεται σκληρά για να προσφέρει στους καλλιεργητές τα καλύτερα προϊόντα. Ενώ εμείς ασχολούμαστε με την προώθηση των προϊόντων, η ομάδα της Hazera βρίσκεται πίσω από την επιτυχία μας. Σήμερα θα μάθουμε λίγα πράγματα για τον Γιάννη Γραμματικάκη, Διευθυντής Ανάπτυξης Προϊόντων, από το Ηράκλειο Κρήτης.
Ο Γιάννης Γραμματικάκης (51) ζει στο Ηράκλειο Κρήτης με τη σύζυγο και τα δύο παιδιά τους. Το επαγγελματικό του ταξίδι ξεκίνησε σε ένα τοπικό αγροτικό κατάστημα στο Τυμπάκι της Κρήτης και στη συνέχεια εργάστηκε στην ομάδα διανομής της Bayer Chemicals στην Κρήτη. Για αρκετά χρόνια εργάστηκε επίσης σε μία εταιρεία σπόρων που λειτουργούσε ως διανομέας για τις Syngenta Seeds, Fito Seeds και Gautier Seeds στην Ελλάδα. Η εμπειρία του αφορά κυρίως στην εργασία πεδίου, συμπεριλαμβανομένης της υπαίθριας καλλιέργειας αλλά και σε θερμοκήπιο (χωρίς θέρμανση). Ο Γιάννης εντάχθηκε στην ομάδα της Hazera Greece πριν από πέντε χρόνια και καλύπτει όλη τη χώρα ως Διευθυντής Ανάπτυξης Προϊόντων. Με βάση την εμπειρία του, εξειδικεύεται στην καλλιέργεια ποικιλιών ντομάτας, αγγουριού, πιπεριάς, μελιτζάνας και πεπονιών.
Ποιο πιστεύετε πως είναι το πιο σημαντικό στοιχείο που πρέπει να έχει κάποιος για να επιτύχει στον τομέα σας;
«Στον κλάδο μου, το βασικό χαρακτηριστικό που χρειάζεται κάποιος για να πετύχει είναι να έχει έναν συγκεκριμένο στόχο και επιμονή. Το να επιτυγχάνεις τους επιχειρηματικούς σου στόχους, ειδικά σε ανταγωνιστικούς κλάδους όπως οι επιχειρήσεις σπόρων, απαιτεί συχνά χρόνια αφοσίωσης. Αν θέλεις να έχεις ηγετική θέση στον κλάδο μας, πρέπει να μπορείς να καθορίσεις τα πλεονεκτήματα που κάνουν το προϊόν σου να ξεχωρίζει και να εξασφαλίσεις μερίδιο της αγοράς».
Πείτε μας ένα πρόγραμμα για το οποίο είστε υπερήφανος και γιατί.
«Ένα πρόγραμμα που ξεχωρίζω είναι η ανάπτυξη και η εισαγωγή των νέων υβριδίων για τον ToBRFV, Thireos (το 2023) και Lollipop (το 2024), στην ελληνική αγορά», λέει ο Γιάννης με υπερηφάνεια. «Ο ToBRFV, ένας νέος ιός που προσβάλλει τα φυτά της ντομάτας, αποτελεί σημαντικό πρόβλημα για τους παραγωγούς ντομάτας θερμοκηπίου. Το ερευνητικό πρόγραμμα της Hazera μού έδωσε την ευκαιρία να αναπτύξω και να παρουσιάσω την ποικιλία Thireos, το υβρίδιο μεγαλόκαρπης ντομάτας και την ποικιλία Lollipop, το ντοματίνι mini plum. Η βελτίωση της απόδοσης της ντομάτας θερμοκηπίου σε συνδυασμό με τη διατήρηση ικανοποιητικού αποτελέσματος από την καλλιέργεια έκανε αυτό το πρόγραμμα πραγματικά ωφέλιμο!».
Τι σημαίνει για εσάς η φράση της Hazera «Μεγαλώνουμε μαζί»;
«Για εμένα, αυτή η φράση εκφράζει το πνεύμα της συνεργασίας, της εξέλιξης και της από κοινού επιτυχίας. Σημαίνει να δουλεύουμε μαζί για την καινοτομία, να χτίζουμε συνεργασίες και να αναπτυσσόμαστε. Δουλεύουμε μαζί, μένουμε αφοσιωμένοι σε έναν στόχο και μαθαίνουμε να δημιουργούμε ένα περιβάλλον στο οποίο μπορούν να συνεισφέρουν όλοι. Για παράδειγμα, προκειμένου να έχουμε ένα επιτυχημένο υβρίδιο, πρέπει να εργάζονται για έναν κοινό στόχο οι ειδικοί σπόρων, οι υπεύθυνοι ανάπτυξης προϊόντων, οι διευθυντές προϊόντων, οι εργαζόμενοι στις επικοινωνίες και το μάρκετινγκ και οι υπεύθυνοι πωλήσεων».
Πείτε μας κάτι για εσάς που πολλοί δεν γνωρίζουν.
«Μετά από μια απαιτητική εβδομάδα σκληρής δουλειάς, πηγαίνω για ψάρεμα με τη βάρκα μου. Είναι κάτι που με χαλαρώνει και βρίσκω ηρεμία στη θάλασσα».
Πώς βλέπετε να επηρεάζουν την καθημερινότητά σας στην εργασία οι βασικές αρχές της Hazera;
«Το επιτυχημένο τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της Hazera μάς δίνει τη δυνατότητα να καινοτομούμε, συνδυάζοντας ταυτόχρονα βασικά χαρακτηριστικά όπως απόδοση, ποιότητα, ανθεκτικότητα στις ασθένειες και γεύση, στοιχεία πολύ σημαντικά για την ελληνική αγορά. Μέρα με τη μέρα, αυτό μας βοηθάει να εισάγουμε προϊόντα με επιτυχία στην Ελλάδα αλλά και να εξάγουμε – για έναν πιο εύφορο κόσμο!».
