Φωνές από το χωράφι: ο Ipatioaie Costel μάς μιλάει για τα 16 χρόνια συνεργασίας με την Hazera

Η Hazera πραγματοποίησε τις Διεθνείς Ημέρες για το Κοινό 24-26 Σεπτεμβρίου, υποδεχόμενη εκατοντάδες πελάτες από όλο τον κόσμο. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να «συνδεθούν με όλες τους τις αισθήσεις» αγγίζοντας και δοκιμάζοντας μια μεγάλη γκάμα ποικιλιών της  Hazera στους αγρούς και στις εκθέσεις, ενώ ενημερωνόντουσαν επίσης από τους ειδικούς μας στις καλλιέργειες σχετικά με τα σημαντικότερα ζητήματα του κλάδου.


Είχαμε τη χαρά να μιλήσουμε με έναν από τους πελάτες μας που παρευρέθηκε στην εκδήλωση, τον Ipatioaie Costel, αντιπρόσωπο πωλήσεων της Adri Prodcom στην ανατολική Ρουμανία. Με πάνω από 16 χρόνια συνεργασίας με την Hazera, ο Ipatioaie εστιάζει κυρίως στις ντομάτες και το λάχανο, ενώ ασχολείται επίσης με τα ραπανάκια, τις πιπεριές και τα καρπούζια.

Η κουβέντα ξεκίνησε με μια συζήτηση για τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει αυτή τη στιγμή ο αγροτικός κλάδος. Σύμφωνα με τον Ipatioaie, η μεγαλύτερη δυσκολία είναι η προσαρμογή στις ραγδαία μεταβαλλόμενες απαιτήσεις της αγοράς. Τόνισε τη σημασία της κατανόησης των αναγκών των παραγωγών, της ανάπτυξης στρατηγικών για την κάλυψή τους και της εισαγωγής καινοτόμων προϊόντων διατηρώντας παράλληλα ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. «Τίποτα από αυτά δεν είναι εφικτό», σημείωσε, «χωρίς σπόρους κορυφαίας ποιότητας, ποικιλίες υψηλής απόδοσης, δίκαιες τιμές και ισχυρή υποστήριξη των παραγωγών».

Όταν ρωτήθηκε για την ικανότητα της Hazera να ανταποκρίνεται σε αυτές τις αλλαγές της αγοράς, ο Ipatioaie τόνισε τη στενή συνεργασία μεταξύ της ομάδας του και της Hazera. «Αυτή η συνεργασία μάς επιτρέπει να κάνουμε τα απαραίτητα βήματα για να ξεπερνάμε τις δυσκολίες. Εργαζόμαστε ομαδικά για να καθορίσουμε τι είναι σημαντικό και βρίσκουμε νέες, ποιοτικές ποικιλίες για την αγορά. Είναι μια σταδιακή διαδικασία. Αρχικά, αξιολογούμε την αγορά και τον ανταγωνισμό και, στη συνέχεια, συνεργαζόμαστε με την Hazera για να πραγματοποιήσουμε δοκιμές, να αξιολογήσουμε τα αποτελέσματα και να αποφασίσουμε εάν μια ποικιλία είναι κατάλληλη. Αυτό απαιτεί χρόνο και η υπομονή είναι βασικό στοιχείο, ειδικά επειδή ορισμένες ποικιλίες ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς πιο γρήγορα από άλλες».

Σκεπτόμενος τη μακροχρόνια συνεργασία του μαζί μας, ο Ipatioaie εξέφρασε υπερηφάνεια για τη συνεπή παράδοση προϊόντων υψηλής ποιότητας από την εταιρεία, ιδιαίτερα τις ντομάτες. «Οι ντομάτες της Hazera είναι γνωστές για τη γεύση, το χρώμα και την ποιότητά τους», είπε. «Οι καταναλωτές αναζητούν πρώτα την καλή γεύση, μετά το χρώμα και τώρα θέλουν επίσης ποιότητα και υψηλή απόδοση». Περιέγραψε την ισορροπία μεταξύ γεύσης, ανθεκτικότητας και δυνατότητας μεταφοράς σαν μια παρτίδα σκάκι, όπου πρέπει να ιεραρχήσεις τα χαρακτηριστικά με βάση τη ζήτηση της αγοράς.

Ο Ipatioaie σκέφτηκε ότι το σλόγκαν της Hazera, «Μεγαλώνουμε μαζί», έχει νόημα και ταιριάζει εδώ. «Είναι ένα δυνατό μήνυμα», παρατήρησε. «Η συνεργασία είναι απαραίτητη για την επιτυχία και αυτό το σλόγκαν εκφράζει ιδανικά την κοινή δέσμευση σε ολόκληρο τον κλάδο».

Για τον Ipatioaie, το πιο ικανοποιητικό κομμάτι της δουλειάς του είναι η ενασχόληση με τους παραγωγούς, η κατανόηση των προκλήσεων που συναντούν και η παροχή λύσεων που πραγματικά κάνουν τη διαφορά. «Αυτό είναι το καλύτερο στοιχείο, προσφέρουμε ποιοτικές λύσεις αφού ακούσουμε τις ανάγκες τους. Για να γίνει αυτό με επιτυχία, απαιτούνται ισχυρές δεξιότητες συνεργασίας. Χωρίς να είσαι κοντά στους παραγωγούς και να κατανοείς τις αγορές, δεν γίνεται να επιτύχεις».

Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Επικοινωνήστε μαζί μας!

Πώς άλλαξαν οι ποικιλίες ToBRFV την αγορά της τομάτας στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα είναι γνωστό ότι υπάρχει σημαντική κατανάλωση και παραγωγή ντομάτας, τόσο νωπής όσο και επεξεργασμένης. Αυτό το  άρθρο μας δίνει σημαντικές πληροφορίες για την επίδραση των ποικιλιών ToBRFV IR στην αγορά της τομάτας, εστιάζοντας στις προϋπάρχουσες συνθήκες, την εμφάνιση κυρίαρχων ποικιλιών, τα χαρακτηριστικά, τα οφέλη τους και τις ευρύτερες επιπτώσεις για την καλλιέργεια τομάτας

Ας δούμε τι έχει να μας πει ο Πέτρος Καρκατσέλης, Γενικός Διευθυντής, για το πώς άλλαξαν την αγορά της τομάτας στην Ελλάδα οι ποικιλίες ToBRFV.


Εικόνα της αγοράς πριν από την εισαγωγή των ποικιλιών με ανθεκτικότητα στον ToBRFV

Πριν από την εισαγωγή των ποικιλιών μεγαλόκαρπης τομάτας με ανεκτικότητα στον ToBRFV, ο ιός επηρέασε σημαντικά την καλλιέργεια ντομάτας στην Ελλάδα. Προκάλεσε μείωση περίπου 15% στον τομέα των θερμοκηπιακών καλλιεργειών ντομάτας. Αυτή η μείωση αποδόθηκε στις αρνητικές επιπτώσεις του ιού τόσο στην απόδοση όσο και στην ποιότητα των καρπών, ωθώντας τους καλλιεργητές να στραφούν σε εναλλακτικές καλλιέργειες, όπως το αγγούρι και το ντοματίνι, που παρατηρήσαμε αύξηση κατά 15% τα τελευταία δύο χρόνια.

Ποιες είναι οι ποικιλίες που επικρατούν στην ελληνική αγορά;

«Η Hazera παρουσίασε την ποικιλία Thireos F1, την πρώτη μεγαλόκαρπη τομάτα με ανοχή IR στον ToBRFV στην Ελλάδα, με αρχικές φυτεύσεις την άνοιξη και επέκταση της καλλιέργειας σε περιόδους φθινοπώρου/χειμώνα. Η ποικιλία έχει δείξει ενθαρρυντικά αποτελέσματα, με εξαιρετική απόδοση και ποιότητα καρπού, ενισχύοντας την επαναλαμβανόμενη καλλιέργεια μεταξύ των καλλιεργητικών περιόδων. Ομοίως, η mini plum ποικιλία Lollipop έχει κερδίσει έδαφος για την ανοχή IR στον ToBRFV, ενισχύοντας την εμπιστοσύνη των παραγωγών στην παραγωγή τομάτας απαλλαγμένη από τις αρνητικές επιπτώσεις του ιού».

Ποια είναι τα βασικά πλεονεκτήματα αυτών των ποικιλιών;

«Η ποικιλία Thireos αποδίδει εύρωστα και ζωηρά φυτά που παράγουν μεγαλόκαρπες τομάτες με έντονο κόκκινο χρώμα και εξαιρετική γεύση και ποιότητα.

Η Lollipop είναι γνωστή για τα ανθεκτικά φυτά και την υψηλή της απόδοση. Παράγει καρπούς με εξαιρετική γεύση και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Αυτές οι ποικιλίες όχι μόνο ξεπερνούν τις παλαιότερες ποικιλίες σε απόδοση, αλλά προσφέρουν επίσης ένα πακέτο ανθεκτικότητας που επιτρέπει την καλλιέργεια μη εμβολιασμένων φυτών, μειώνοντας σημαντικά το κόστος».

How ToBRFV varieties changed the tomato market in Greece

Ποια ποικιλία ντομάτας αναζητούν σήμερα οι παραγωγοί;

«Οι προκλήσεις των προσβολών από παράσιτα (Tuta Absoluta), το κόστος εργασίας και ο ToBRFV έχουν συμβάλει στη μείωση της καλλιέργειας τομάτας στην Ελλάδα. Οι καλλιεργητές αναζητούν ανθεκτικές ποικιλίες που προσφέρουν ευκολίες στην καλλιέργεια και υψηλή απόδοση για τον περιορισμό αυτών των απειλών. Η ζήτηση για ποικιλίες με ανεκτικότητα στον ToBRFV αποτελεί απόδειξη της ανάγκης της βιομηχανίας για λύσεις που αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τόσο την απειλή του ιού όσο και το κόστος καλλιέργειας».

Ποια είναι η άποψη που επικρατεί για τις ποικιλίες της Hazera με ανεκτικότητα στον ToBRFV στην Ελλάδα;

«Η εισαγωγή των ποικιλιών με ανεκτικότητα IR στον ToBRFV από την Hazera, έτυχε θετικής υποδοχής στην αγορά, παρέχοντας στους παραγωγούς τα μέσα για την παραγωγή τομάτας υψηλής ποιότητας, ενώ ελάττωσε τις ανησυχίες για απώλειες που σχετίζονται με τον ιό. Η προληπτική υποστήριξη και η ανταλλαγή γνώσεων από την Hazera συνέβαλαν καθοριστικά στο να βοηθηθούν οι παραγωγοί στη βελτιστοποίηση των καλλιεργητικών τους πρακτικών και στην επίτευξη αποτελεσμάτων ανώτερης ποιότητας».

Πώς αναγνωρίζονται οι προσπάθειες της Hazera;

«Η Hazera αναπτύσσει εύρωστες και ανθεκτικές ποικιλίες για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της αγοράς εδώ και πολύ καιρό. Με τις ποικιλίες ToBRFV IR, η Hazera προσέφερε λύσεις σε νέα ζητήματα που προέκυψαν και έδειξε τη δέσμευσή της να υποστηρίζει τους παραγωγούς και σε δύσκολες καταστάσεις.»

Πώς λειτουργούν οι ποικιλίες ToBRFV για τους παραγωγούς;

«Η εισαγωγή ποικιλιών με ανεκτικότητα IR στον ToBRFV, όπως οι Pendragon, Giubilo, Windsor, Canelo, Lollipop και Thireos, συμβαδίζει με την έννοια της «Τομάτας που κάνει τη δουλειά για εσάς», δίνοντας έμφαση στον συνδυασμό καινοτόμων τεχνικών ανάπτυξης ποικιλιών και των πρακτικών αναγκών των παραγωγών ντομάτας. Αυτή η προσέγγιση επισημαίνει τη στροφή του κλάδου προς βιώσιμες και ανθεκτικές γεωργικές πρακτικές ενόψει των αναδυόμενων απειλών.

Συνοπτικά, η εισαγωγή των ανεκτικών ποικιλιών τομάτας Hazera ToBRFV IR έχει επηρεάσει σημαντικά την ελληνική αγορά τομάτας, προσφέροντας νέες ευκαιρίες για ανάπτυξη, σταθερότητα και βιωσιμότητα εν μέσω προκλήσεων. Η συνεισφορά της Hazera, μέσω της ανάπτυξης και της υποστήριξης αυτών των ποικιλιών, ήταν κρίσιμη για την ανάκαμψη της καλλιέργειας τομάτας στην Ελλάδα, αντανακλώντας τη δέσμευση για καινοτομία και βιωσιμότητα στη γεωργία».

Θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για την αγορά στην Ελλάδα ή έχετε άλλες ερωτήσεις; Επικοινωνήστε μαζί μας  στο

👉www.hazera.com.gr