Καλλιέργεια του μέλλοντος: Το νέο θερμοκήπιο Hi – Tech τομάτας της Hazera

Η Hazera απέκτησε πρόσφατα ένα νέο Hi – Tech θερμοκήπιο δίπλα στα κεντρικά μας γραφεία στο Made της Ολλανδίας. Σύμφωνα με τον Yossi Shapiro, επικεφαλής του τμήματος Έρευνας & Ανάπτυξης, αυτή η επένδυση σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα στην πορεία της Hazera προς την εδραίωση της θέσης της στη βιομηχανία τομάτας θερμοκηπίου HiTech, και δίνει πληροφορίες σχετικά με την διαδικασία της επένδυσης, τους στόχους στην έρευνα και την ανάπτυξη και τι μπορεί να προσφέρει η Hazera στην αγορά Hi – Tech καλλιέργειας τομάτας.

«Στόχος μας είναι να καθιερωθούμε ως ένας από τους ηγέτες στην αγορά καλλιέργειας hi – tech τομάτας, σύμφωνα με το μεσοπρόθεσμο και μακροπρόθεσμο πρόγραμμά μας, καθώς εκεί υπάρχει έντονος ανταγωνισμός», λέει ο Yossi. «Αυτός ο στόχος ήταν το βασικό κίνητρο για να επενδύσουμε σε ένα υπερσύγχρονο hi-tech θερμοκήπιο τομάτας, καθώς χρειαζόμαστε τις καλύτερες εγκαταστάσεις για να ανταγωνιστούμε τους καλύτερους». Η Hazera ενισχύει το χαρτοφυλάκιο τομάτας της παγκοσμίως μέσω του νέου εγχειρήματος hi-tech τομάτας με την ισχυρή υποστήριξη του τμήματος σπόρων λαχανικών της Limagrain. Ως η μεγαλύτερη εταιρεία στη βιομηχανία σπόρων λαχανικών, ο όμιλος Limagrain έχει επενδύσει σημαντικά σε αυτό το εγχείρημα.

Hazera's new High-tech tomato greenhouseΔιαμόρφωση του χώρου
Ο Yossi λέει ότι εξετάστηκαν πολλές επιλογές, όπως η ανακαίνιση των υφιστάμενων εγκαταστάσεων ή η κατασκευή ενός θερμοκηπίου από την αρχή. «Αλλά η απάντηση βρισκόταν δίπλα μας: η αγορά ενός λειτουργικού θερμοκηπίου βιομηχανικού επιπέδου, το οποίο μπορούμε εύκολα να μετατρέψουμε σε ερευνητική εγκατάσταση με τη βοήθεια των ειδικών μας».  Ο André van Zeijl, ο προηγούμενος ιδιοκτήτης του θερμοκηπίου, ήταν ανεξάρτητος καλλιεργητής για πάνω από 25 χρόνια,  έχει μεγάλη εμπειρία και θα στηρίξεί τη μετάβαση σε μια ερευνητική εγκατάσταση.
Με προηγμένη τεχνολογία και έμφαση στην παραγωγή καθαρών σπόρων μέσω των ορθών πρακτικών σποράς και φυτών (GSPP), η Hazera στοχεύει στην ενίσχυση των ερευνητικών της δυνατοτήτων. Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα της απόκτησης μιας υφιστάμενης εγκατάστασης, είναι η βιωσιμότητα. Η επαναχρησιμοποίηση του θερμοκηπίου στο Made, αντί της κατασκευής ενός νέου, ταιριάζει στη στρατηγική της Hazera για τη προστασία του πλανήτη που μας βοηθά να καλλιεργήσουμε εξαιρετικούς σπόρους. Παίρνουμε πολύ σοβαρά την ευθύνη μας για το περιβάλλον. Η Hazera διαθέτει μεγάλη τεχνογνωσία και εμπειρία στην ανάπτυξη ποικιλιών υψηλής ποιότητας που μπορούν να καλλιεργηθούν με λιγότερες απαιτήσεις. Είναι υπέροχο να βλέπουμε ότι μια εταιρεία όπως η Hazera δίνει τόσο μεγάλη έμφαση στη βιωσιμότητα.

Οι ειδικοί στην αντοχή, την απόδοση και τη γεύση
Όταν μιλάμε για τη θέση της Hazera στην αγορά καλλιέργειας hi- tech τομάτας, ο Yossi σημειώνει ότι «Προσφέρουμε επίσης κάτι πολύτιμο στην αγορά: την τεχνογνωσία μας στην ανάπτυξη ποικιλιών τομάτας με μεγάλη ανθεκτικότητα στις ασθένειες, ιδιαίτερα σε σχέση με το ToBRFV, σε συνδυασμό με εξαιρετική απόδοση και γεύση. Αυτό μπορεί πραγματικά να εξοπλίσει τους καλλιεργητές ώστε να διαχειριστούν τις μεγαλύτερες προκλήσεις τους. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα είναι το Pendragon, μία από τις ανθεκτικές ποικιλίες στο ToBRFV που θα καλλιεργήσουμε στο θερμοκήπιο. Επιπλέον, αυτό το θερμοκήπιο μας παρέχει την ευκαιρία να βελτιώσουμε περαιτέρω την απόδοση, την ποιότητα των καρπών και την εμπορική απήχηση αυτών των ποικιλιών και να εφαρμόσουμε τις καινοτόμες τεχνικές και τεχνολογίες που θα αυξήσουν την αποτελεσματικότητά μας, θα βελτιώσουν τα αποτελέσματα του τμήματος Έρευνας & Ανάπτυξης και θα επιταχύνουν το χρόνο διάθεσης στην αγορά».

«Η Ολλανδία είναι η γενέτειρα και το κέντρο της παγκόσμιας βιομηχανίας καλλιέργειας hi-tech τομάτας, όποτε είναι μια φυσιολογική επιλογή για εμάς να ξεκινήσουμε αυτό το πρόγραμμα από εδώ», συνεχίζει ο Yossi.
«Αλλά ο στόχος όλων των προσπαθειών μας είναι να αναπτύξουμε ποικιλίες υβριδίων hi-tech τομάτας  ώστε να καλύψουμε τις εξελισσόμενες ανάγκες των καλλιεργητών μας, όπου κι αν βρίσκονται, ώστε να μπορούν να εξυπηρετήσουν με την σειρά τους τις ανάγκες των πελατών τους. Όταν οι καταναλωτές απολαμβάνουν νόστιμες και υγιεινές ντομάτες που καλλιεργούνται από τους σπόρους μας, μπορούμε να πούμε ότι πετύχαμε την αποστολή μας».

Ένα όραμα για το αύριο

«Το αυξημένο επίπεδο ελέγχου και βελτιστοποίησης στο περιβάλλον του hi-tech θερμοκηπίου εξασφαλίζει ότι μπορούμε να αναπαράγουμε τις συνθήκες παραγωγής υπό τις οποίες θέλουμε να αξιολογήσουμε τις ποικιλίες που αναπτύσσουμε και προωθούμε. Με αυτόν τον τρόπο, στοχεύουμε να φέρουμε καινοτομία και βελτίωση στις αγορές καλλιέργειας hi-tech τομάτας σε όλο τον κόσμο». «Συνδυάζοντας τη νέα μας ερευνητική μονάδα ενεργού θερμοκηπίου στο Made, την τεχνογνωσία που διαθέτουμε στην ανάπτυξη κορυφαίων ποικιλιών τομάτας και την εμπειρία μας στη συμμετοχή πελατών, αναμένουμε να διαδραματίσουμε σημαντικό ρόλο στη βιομηχανία hi-tech τομάτας », καταλήγει ο Yossi. «Υπάρχει μια συναρπαστική ευκαιρία να επεκτείνουμε αυτό το μέρος της επιχείρησής μας και αυτό ξεκινά με το τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για εμάς;

Ακολουθήστε μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, και μέινετε συνδεδεμένοι με τουθς ανθρώπους της Hazera! Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας  μέσω της σελίδας επικοινωνίας!